• 2024-05-24/週五

〔茶水間〕陳年普洱茶伸展台

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收納待飲普洱茶

老茶房

By老茶房

2007-10-21 17:09

我平常對於待飲用陳年普洱茶的收納方式

 建議,選用「微波爐」專用的保鮮盒,較不會釋放塑膠異味。
 形狀,以圓形為佳,茶磚、圓餅、沱茶,皆可自由放置。
 以一盒放一片茶、一盒放一種茶為基準。
 可就近於賣場購買,圖示的圓盒,近來亦有茶商引進,於一般茶行販售。


於盒蓋上方鑽幾個小孔,作為透氣醒茶的管道。
孔不宜大,避免蟲蠅鑽入即可。
這麼做的目的,請參閱《壹  喝茶樂》與《貳  藏茶趣》書中的解釋。


因收納盒上下疊放,會遮掩住盒蓋上方的小孔,影響功能性,因此可於側面加鑽若干小孔,增加透氣與醒茶的效果。但鑽孔的位置以最貼近盒頂為佳,如小孔位置鑽得太下方,茶盒斜放或茶葉過滿時,茶葉屑末會順著小孔掉出來。


當茶葉品類過多,茶盒越來越多時,可用貼紙在盒外標註茶品名稱。


層層疊放,節省空間,一目了然,乾淨衛生。


醒茶方式之一〕掰開少許,其餘的要喝時才剝開。
這樣的方式適用於陳化標準已達頂峰,已經不太需要醒茶的老茶為主。


醒茶方式之二整片儘數掰開,而且剝得越細越好。
這樣的方式適用於緊壓密實的鐵餅,尤其是以鐵模壓製,需要較寬廣醒茶空間的生茶類鐵餅。


〔醒茶方式之三掰開一般大小即可。
這樣的方式適用鐵餅以外的陳年普洱茶品。

※ 以上是我個人平常收納待飲陳年普洱茶的方式,供君參考。


【註】請分別點擊「書本圖示」或「書名連結」,進入賞閱每一本書的內文簡述:
  
 《壹  喝茶樂》內文簡述:
 《貳  藏茶趣》內文簡述:


【我的喝茶方式,連結總匯
 透氣/好疊放/圓形收納盒
 收納待飲普洱茶 (本篇)
 早餐飲茶方式〔早茶〕
 平常喝茶的方式
 外出喝茶的方式

【延伸閱讀】相關訊息,請閱讀〔互動說明書

老茶房

老茶房

黎時國,別號〔老茶房〕;喜歡在大家已知的領域中尋找未知的事,在未知的領域中搜尋還沒被發現的可能。 以前,本業經營宗教古文物,專營佛教老念珠;副業書寫出版與生命真相、身體健康有關書籍傳世。 現在,年近古稀進入忘老之境,褪下經營外衣,閤上店舖門;重拾興趣,埋頭珠窩中,自娛串綁四十餘年來家中舊藏老念珠。 自勉格言: 生活一定要努力,但不要過得那麼用力; 做不完生命中所有的事,但很用心做好本分內的每一件事。