• 2024-05-19/週日

〔茶水間〕陳年普洱茶伸展台

享茶者福 品茶者祿 飲茶者壽 藏茶者喜

〔拆茶記〕廣東餅(老熟鐵餅)/紙包原筒/拆解過程

老茶房

By老茶房

2013-04-08 16:15

看物說物
 老熟茶。
 牛皮紙原筒,「廣東茶廠」壓製。

 取得「牛皮紙原筒」以及「散片」
 原筒拆解時的總重 3000 公克
 散片每片原始重量 400 公克
 原筒內是罕見的「八片」裝,制式的茶餅都是七片裝。「原筒」茶餅亦有茶人稱之為「一提」,「八」這個數字在中國港粵地區有「發」的隱喻,「一提八片」有「一起發財」「一起發遍」的吉祥祝福意味。
 「廣東茶廠」生產的普洱茶餅,茶人習慣以「廣東餅」簡名稱之。
 亦有人稱此類茶餅為「廣雲貢餅」。
 體為鐵模重壓而成,整片茶宛如一片圓鐵餅
 茶餅有包裝紙。
 茶餅中有內飛
 體佈滿老普洱茶特有的珍貴白霜。
 2013 年 04 月 07 日於老茶房工作室中拆解


【拆解過程】
(1)牛皮紙已風化碎裂,露出內裝之茶餅。內裝茶餅的包裝紙,亦出現破損。

(2)小心翼翼的掀開包裝紙。包裝紙因為年代久遠,出現脆化,輕輕一使力,即破碎。

(3)打開。

(4)取出內裝茶餅,重見天日。罕見的「八片」裝,制式的茶餅都是七片裝。

(5)茶餅外包裝紙局部嚴重破損。

(6)另一面向

(7)茶餅另一面的外包裝紙完好如初。

(8)不同面向,風貌相同

(9)包裝紙風化的情況實在嚴重,在一片一片取出老茶餅時,包裝紙片不斷的掉落,只有趕緊用收縮膜一片一片封包起來

(10)包好透明收縮膜的茶餅

(11)其中兩片的正面與背面外包裝

(12)其中一片外包裝紙正面。外包裝紙張出現漬斑,以及脆化跡象,由此可見它的歲月輩分。原本打算,要拆開這一片茶餅的外包裝紙拍攝裸茶葉面,但是此茶餅的外包裝紙風化狀況實在嚴重,一旦拆紙拍照後,即難恢復原樣,為保存茶餅包裝原貌,故未拆開拍照。
在普洱老茶的交易市場上,因為擔心被「狸貓換太子」,遭有心人刻意的「拿老紙包新茶」,藉此矇混消費者,並賣得高價,所以老茶品的「包裝是否為原包裝未拆?」攸關著價值高低。如果是「原包裝未拆」的老茶,都是消費者優先選擇的標的;而「原包裝已被拆過」的老茶,在交易價格上都會有相當的折扣。這種情形在「茶號」越是「有名」,而且價格「越高」的老茶上,折扣落差越是明顯。有時候一片「原始包裝未拆」與「包裝已被拆過」的老茶,縱使它依舊是包著原始包裝紙,但是價差還是會高達 30%~40% 左右。

(13)為了要一睹茶面條索的真面目,於是把腦筋動到另外的四片散片上。這四片散片,有兩片原本就包著收縮膜,另外兩片則是維持原狀,沒再另行包裝,如照片中看到的狀態,決定拆開沒再另行包裝的這兩片包裝紙,拍攝裸茶面。

(14)兩片茶餅中另一片的外包裝正面

(15)裸茶正面。清楚可見體佈滿老普洱茶特有的珍貴白霜。

(16)裸茶背面。鐵模壓製的平底面,白霜也更清楚了

(17)茶餅厚度。不用多做描述,照片說明了一切。


【延伸閱讀】相關訊息,請閱讀〔互動說明書〕。

 

老茶房

老茶房

黎時國,別號〔老茶房〕;喜歡在大家已知的領域中尋找未知的事,在未知的領域中搜尋還沒被發現的可能。 以前,本業經營宗教古文物,專營佛教老念珠;副業書寫出版與生命真相、身體健康有關書籍傳世。 現在,年近古稀進入忘老之境,褪下經營外衣,閤上店舖門;重拾興趣,埋頭珠窩中,自娛串綁四十餘年來家中舊藏老念珠。 自勉格言: 生活一定要努力,但不要過得那麼用力; 做不完生命中所有的事,但很用心做好本分內的每一件事。