【看物說物】
● 陳年普洱熟茶餅。
● 每一片原始 350 克重。
● 鐵模壓製,餅體寬薄,緊實工整。
● 經濕倉存放,而且都已退倉多時。
● 眾多老茶人評鑑,此品釋放濃厚的梅香氣息,因此公推「梅香鐵餅」之稱。
● 鐵餅型式,餅體保存完整,幾乎沒有鬆散。
● 茶餅內幾乎都有內飛,且樣式並不一致,但因貼紙覆蓋,無法一一辨識。
● 整批鐵餅的餅型、茶菁、陳化狀態與口感幾乎一致,由此推斷應該是同一拼配方子的茶品絕對錯不了,但抽驗了一些茶餅,卻發現其中有不同樣式內飛,可見這鐵餅應該是「庫藏茶」,但因年代久遠,且轉手多次,故無法證實。(註)
【註】庫藏茶,乃製茶廠在接受訂製茶品時,每一批都會多生產一些作為替補的備用品,這些少量的備品不會隨著正常品售出,而是存放在倉庫中,待積存到一定的數量,便視為散裝品釋出。所以說,如是以庫藏茶品為收藏標的收藏家,雖然面對的是配方一樣,嘜號一樣,外觀一樣的整批庫藏茶品,但也都會有買到不同批次生產的茶品的心理準備。同樣的,如蒙惠顧,我們會從整批茶品中隨機拿取,如一次購藏多片,有可能會收到不同批次的茶品。以下圖片,是從抽驗的茶品中,分別取兩款明顯不同批次生產的茶餅,拍攝供大家賞閱與比較。
【安心佐證】
● 本款茶品取樣送驗,通過衛生福利部制定的「農藥殘留檢驗」測試。
● 測試項目:373項農藥+二硫代胺基甲酸鹽,共374項。
● 測試結果:未檢出。
● 報告單號:ST201712-0386
● 檢驗報告為茶水間自主管理之用,正本存於面交處,影本於下方。
【圖片欣賞】保存狀況,如圖所示。
● 取得茶品時的模樣。餅體寬薄,每一片都以收縮膜封存,故餅身保存完整。
● 隨機取兩片茶餅卸除收縮膜與貼紙拍攝茶面,面向〔一〕側面。
● 面向〔二〕背面與正面。
● 式樣〔一〕裸餅正面,內飛深埋其中。
● 式樣〔一〕裸餅背面。
● 式樣〔二〕裸餅背面。
● 式樣〔一加二〕裸餅側面厚度。
※ 陳年老茶每一片葉面均不相同,圖中照片乃隨機取樣攝影;文圖所示之原始重量,會因存放環境與時間不同而有差異,請以實際品為主。
【本款茶品/農藥殘留檢驗/測試報告】
【延伸閱讀】相關訊息,請閱讀〔互動說明書〕。